ゆるレシピ
お酢のクエン酸で、疲労回復してしまおう!
そんなレシピを紹介します。


ピクルス
【材料】
酢:適量
ポン酢:適量
みりん:適量
具材:キュウリ、人参、大根、きのこ類など

酢とポン酢とみりんを、1:1:1の割合で混ぜます
私は、キュウリ、舞茸が好きなんですけど、大根とか、人参とか、パプリカなんかもいいでしょう。
混ぜた汁に漬けて、電子レンジでひたすらチンするだけです。

出来たても美味しいですが、冷やしても美味しいですよ。
あと、辛味を加えたり、ニンニクを加えたり、いろいろとアレンジも可能です。